【報告】2021年10月28日(木) みんなの居場所×日替わりシェフの #ねこのてカフェレストラン

2021年10月28日（木）みんなの居場所×日替わりシェフのねこのてカフェレストラン in浅口

ゆめネット笠岡放送の格安スマホ「ゆめふぉん」でお届けする
生中継コーナー「ゆめふぉん・お散歩リポート」。

今回は、浅口市健康福祉センター1Fにある「ねこのてカフェレストラン」からお届けしました！！

誰もがつどうことができ、ゆっくり過ごせる居場所を作りたい。
そんなオーナーの想いから生まれた#ねこのてカフェレストランは、シェフが日替わりという、ちょっと珍しいカフェレストラン！！

洋風の家庭料理がメインの「ねこのて」さん、家庭料理のアレンジやスイーツも楽しめる「cioncafe」さん、香港の家庭料理「HappyEden」が同じスペースでありながら、日替わりで登場します♪♪

今回は、とってもオシャレで、アレンジメニューが豊富な「cion cafe」のシェフ塩田さんと、パティシエの西城さんに、この季節のおすすめメニューをご紹介いただきました！！

この日ご紹介いただいたランチメニューは、

・　ジェノベーゼソースがアクセントの「チキンカツベーグルサンド」
・　お野菜たっぷりの「秋野菜のオムレツと里芋のコロッケ」
・　クリーミーな味が癖になる「豆乳シチュー」

ヘルシーでありながら、とってもオシャレで美味しい！！！

スイーツでは、秋にぴったりな「和栗のモンブランタルト」を♪♪
ラム酒のきいた和栗のクリームにバターの風味たっぷりのタルトは、リピートしたくなる美味しさ！！

また放送後、撮影スタッフはランチセットの「グリーンカレー」と「いちじくタルト」をいただき、御代わりしたくなるほど美味しかったそうです！！

１１月２１日（日）10:00～は、ねこのて朝マルシェ も開催されます！！
ぜひ、ねこのてカフェレストランにお出かけください♪♪